电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. SSL加密技术：网站使用SSL加密技术来保护用户交易和个人信息的安全，确保用户的资金信息不被窃取。

2. 支付渠道多样化：提供多种支付方式，如信用卡、电子钱包等，用户可以根据自己的需求选择最合适的支付方式。

3. 资金隔离：网站采取资金隔离措施，确保用户的存款和个人资金与网站的运营资金分开存放，以保证用户资金安全。

4. 游戏公平性：网站使用由第三方机构认证的随机数生成器，确保游戏结果的公平性和随机性。

5. 规范监管：网站会接受相关政府机构的监管和审计，以确保其运营符合法律法规，并保障用户的权益。

总的来说，电竞投注网站通过技术手段和监管机构的监督，保障用户资金安全，并确保游戏的公平性。希望以上信息对您有所帮助。